Seule filière exploitant à la fois une ressource sauvage et le potentiel croissant de l’élevage, la filière « Pêche et Aquaculture » est, avant tout, fortement internationale. Sa petite taille relative aux grandes filières agricoles mondiales masque une grande complexité. Nous vous proposons de découvrir cette filière par une approche par maillon.

Cliquez sur chacun d’eux pour en apprendre plus sur leurs métiers et leurs problématiques :

Production

Mise en marché

Transformation et distribution

Consommation